知名連鎖品牌「茉酸奶」挖去餿了的椰肉丁，重新出售[朗讀]

5月27日，話題「茉酸奶換標籤續命水果餿了才肯扔」衝上熱搜。知名連鎖品牌「茉酸奶」被推上風口浪尖。
據新京報報道，2024年2月至5月上旬，記者隨機應聘進入北京市多家茉酸奶加盟店，發現諸多問題。例如：在茉酸奶石景山萬達店，兩名店員挖去餿了的椰肉丁，蓋上一勺剛拆封的新椰肉丁，重新封蓋售出。
在茉酸奶伊藤洋華堂店，記者上班時發現前區冷櫃中有一袋青稞，已經過期40餘天。「沒事，喝不壞，頂多拉肚子，拉肚子他也以為太涼了。」店員提醒記者，如果以後看到過期原料，不能直接廢棄，應先告知店長，由店長決定是否廢棄。此外，茉酸奶還存在應冷藏的原料因常溫放置變色、出水，偷工減料成慣例等問題。
網友：一杯30多（元），你給我這樣整

據公開資料，酸奶飲品品牌茉酸奶，主打添加新鮮水果並現場製作，門店遍布全國各地，產品價格多在25元以上。官網顯示，茉酸奶「用料考究」。茉酸奶ceo顧豪曾表示「好的原料註定成本高昂」
今天（5月27日）16:01，茉酸奶發布致歉聲明：針對涉事加盟門店，茉酸奶總部已經安排即刻閉店，並將永久與其解除合約。此外，將對全國所有門店的「食材存儲、食品效期、水果保存」等問題再度進行全面細緻檢查，並對所有員工定期進行培訓和考核。聲明表示，本次事件反映出門店日常管理中的嚴重失誤，在此向大家表達誠摯的歉意。

記者致電涉事門店所屬市場監管部門，其中北京市朝陽區、石景山區市場監督管理局工作人員均表示已關注到上述輿情，相關部門已赴涉事門店調查取證；海淀區市場監督管理局工作人員則表示此類事件由相關部門處理。